Esprit de Preuillac

Frais et léger

 

Esprit de Preuillac se distingue par sa fraîcheur et ses arômes de fruits frais. Subtil, avec des tanins souples, cette cuvée à déguster dans sa jeunesse séduit par sa légèreté et son élégance. 

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VIGNOBLE

30 hectares d'un seul tenant avec un âge moyen des vignes de 43 ans

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TERROIR​

Sols sableux et sablo-graveleux, argilo-calcaires

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CEPAGES
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

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VINIFICATION

Vinifications en cuves bois thermorégulées. Extraction douce mixte par pigeage et

remontage

Fermentation malolactique en cuves bois

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ELEVAGE

12 mois en barriques de chêne français

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DIRECTRICE TECHNIQUE

Nathalie Billard

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CONSULTANT

Derenoncourt Consultants